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劉澤灝
副主任醫(yī)師
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
內(nèi)分泌科
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血糖高能吃燕窩嗎
2023-07-30 16:06:46
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血糖高能吃燕窩嗎
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血糖高的人群可以吃燕窩,但是要注意烹飪方式。燕窩的主要成分是膠原蛋白,含的糖分非常少,因此吃了以后,在短時間內(nèi)不會顯著升高血糖的水平,但是如果烹飪方式是采用冰糖燉燕窩,就有可能會升高血糖,也就是糖尿病的患者在血糖高的時候,不建議用含糖分比較多的烹飪方式進食燕窩。
燕窩是比較名貴的補品,但