糖尿病食譜
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病情描述：
糖尿病食譜
胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
擅長: 糖尿病及其并發(fā)癥、代謝綜合癥、甲狀腺疾病和腎上腺疾病的診斷和治療。
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糖尿病所謂的食譜，需要在醫(yī)學營養(yǎng)科的醫(yī)生指導下，結合自己的飲食習慣進行制定。首先根據(jù)工作的體力消耗的情況，算出一天所需要的熱量，一天要保證三餐每餐都應該有一定的均衡熱量。另外，要主食粗細搭配，因為全谷類的食物含有豐富的膳食纖維，可以延緩糖的吸收幫助軟化大便。同時也可以延緩膽固醇的吸收，有利于血脂控制。
但是粗糧也就是全谷類的食物也應該適量，過多的食物也可以造成腹部脹。而細糧像粳米、粳面應該也適量吃，這樣可以提高生活質量。主食應該每天不能少于200g，通常掌握到250g左右。蔬菜和水果也應該適度，每天新鮮的蔬菜應該掌握在1kg左右。同時新鮮的水果如果含糖量比較高，像芒果、榴蓮、荔枝掌握在半個拳頭大小。如果是含糖適中，像西瓜、蘋果、桃子、草莓、櫻桃、橘子、柚子都
但是粗糧也就是全谷類的食物也應該適量，過多的食物也可以造成腹部脹。而細糧像粳米、粳面應該也適量吃，這樣可以提高生活質量。主食應該每天不能少于200g，通常掌握到250g左右。蔬菜和水果也應該適度，每天新鮮的蔬菜應該掌握在1kg左右。同時新鮮的水果如果含糖量比較高，像芒果、榴蓮、荔枝掌握在半個拳頭大小。如果是含糖適中，像西瓜、蘋果、桃子、草莓、櫻桃、橘子、柚子都