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    粉葛與柴葛的功效區(qū)別
    2023-07-01 13:14:39收聽-
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    粉葛與柴葛的功效區(qū)別
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    粉葛和柴葛不一樣,長的不一樣。粉葛長的比較大,含有淀粉量非常高,而柴葛又叫野生葛根。
    粉葛是藥食兩用,主要是用來食用。野葛也就是柴葛,只能是藥用,里邊含淀粉量很低,含有很多纖維質(zhì),從藥用角度來講柴葛是入藥的,里邊黃酮、葛根素的含量明顯要高于粉葛。
    柴葛的作用要比粉格好很多,具