苯丙酮尿癥患者可以吃辣椒嗎
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病情描述:
苯丙酮尿癥患者可以吃辣椒嗎
李時(shí)蓮副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院
擅長(zhǎng): 肥胖癥、貧血癥、佝僂病、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、家族性高膽固醇血癥、高脂血癥、脂肪肝、高尿酸血癥、甲基丙二酸血尿癥、苯丙酮尿癥、營(yíng)養(yǎng)吸收障礙、食物過敏癥、尿素循環(huán)障礙、鉛中毒和鉛偏高、高氨血癥、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)性厭食癥、腸內(nèi)腸外營(yíng)養(yǎng)等疾病的治療。
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苯丙酮尿癥是一種氨基酸代謝異常性疾病。是由于某種酶的缺陷使相應(yīng)的氨基酸的代謝發(fā)生異常,其營(yíng)養(yǎng)治療要點(diǎn)為:1、限制苯丙氨酸的攝入量,苯丙氨酸是必須的氨基酸,必須由食物中獲得。含苯丙氨酸豐富的食物主要有各種豆類、豆制品、魚蝦、豬牛、羊肉、兔肉及雞肉等需要控制。2、飲食中要有適宜的蛋白質(zhì)供給量。3、對(duì)于寶寶4歲以前忌用含苯丙氨酸豐富的食物,4歲以后少用,10歲以后可以正常食用。4、能量和其他營(yíng)養(yǎng)素供給要充足。辣椒本身