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鹵牛肉的營養(yǎng)價值及功效
2023-02-05 15:25:24收聽:-
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鹵牛肉的營養(yǎng)價值及功效
語音內(nèi)容
鹵牛肉是牛肉的一種加工形式,牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B1、B2、B6、B12等營養(yǎng)成分。紅肉是鐵元素的重要來源,而牛肉中的血紅素鐵含量尤其豐富,能夠有效地防治缺鐵性貧血。此外,牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅的含量也遠(yuǎn)高于其他的肉類,而脂肪的含量最低,非常適合減肥增肌的健美人士和運(yùn)動員。減肥