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    牛腩的營養(yǎng)價值及功效
    2023-06-30 15:20:19收聽-
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    牛腩的營養(yǎng)價值及功效
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    牛腩也是一種牛肉,就是牛腹部靠近牛肋處比較松軟的肌肉,是帶有筋肉,還有一定脂肪的一個肉塊。牛腩比瘦牛肉含有更多的脂肪,因此熱量也會高一些,更適合幫助病后體虛患者恢復(fù)體力。牛腩含有蛋白質(zhì)、氨基酸,比豬肉更接近人體的需要,能夠提高身體的抗病能力,對于生長發(fā)育、術(shù)后調(diào)養(yǎng)、補充失血、修復(fù)組