![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/54/30/4E32F0F38D40F99EAD54595D19055430.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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吃皮蛋中毒是什么原因
2023-01-15 21:06:04收聽(tīng)：-
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吃皮蛋中毒是什么原因
語(yǔ)音內(nèi)容
吃皮蛋引起中毒的原因有細(xì)菌性中毒和化學(xué)性中毒兩種，細(xì)菌性中毒主要是皮蛋被細(xì)菌污染后，食用被污染皮蛋會(huì)導(dǎo)致人體感染中毒。皮蛋的主要污染細(xì)菌品種是沙門(mén)氏菌屬，是食品中常見(jiàn)的致病菌，進(jìn)入人體后產(chǎn)生大量的內(nèi)毒素，導(dǎo)致人體出現(xiàn)嚴(yán)重的感染性中毒，出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行對(duì)